Hauptkommissar David Büttner liebt den Schweinekrustenbraten im Blauen Hund in Emden, zubereitet von niemand Geringerem als Chefkoch Florian Janson. Umso bedauerlicher, dass eben dieser in der Küche seines Restaurants tot aufgefunden wird. An der Wand prangen blutige Botschaften, die auf eine Gruppe Tierschützer hindeuten, denen das Restaurant schon lange ein Dorn im Auge ist. Doch je tiefer Büttner und Hasenkrug graben, desto mehr Abgründe tun sich auf - auch im Privatleben des Opfers.