Beschreibung
Eileen Pesarini zeigt uns in ihrem neuen Kochbuch, dass es spielend leicht ist, leckere Gerichte ohne Gluten und Industriezucker zuzubereiten. Ihre kreativen und schnellen Rezepte sind zudem abwechslungsreich und absolut alltagstauglich. Die Gründerin von Lini's Bites, dem Online-Shop für gesunde Snacks, entwickelt mit viel Liebe und Begeisterung süße und herzhafte Gerichte, die zu 100 % vegan sind. Ihre besten und unkompliziertesten Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Desserts hat sie nun in diesem Buch zusammengestellt.
>> Vielfältig und praxistauglich
>> Alle Rezepte vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker
>> Mit Ideen für Meal Prep
Autorenportrait
Eileen Pesarini ist die Gründerin von Lini's Bites, einer Firma für vegane, glutenfreie Snacks und Brotaufstriche ohne raffinierten Zucker. Zudem ist sie Food- und Lifestyle-Bloggerin sowie ganzheitliche Ernährungsberaterin. Bereits in ihrer Kindheit waren Kochen und Backen jeden Tag ihr Hobby. Nachdem Eileen die Diagnose für verschiedene Unverträglichkeiten erhielt, wurde das Kreieren von neuen Rezepten, die nun vegan und glutenfrei sein sollten, zu ihrer großen Leidenschaft. Ihre Firma Lini's Bites ist ein großes Herzensprojekt. Sie lebt mit ihrem Mann und dem gemeinsamen Kind in München. Von ihr bereits erschienen sind »Natural Sweets Das Backbuch« sowie »Lini's Sweets Das Backbuch«.
Inhalt
Einleitung
Meine Liebe zu gesunder Küche
Meine Ernährung
Meine Tipps für gesunde Ernährung im Alltag
Meine Einkaufsliste
Die Rezepte
Basics
Frühstück& Brunch
Meal Prep
Feierabend-Express
Vegan Soulfood
Eileens Favoriten
Süßes Ende
Anhang
Register
Danksagung
Über die Autorin
Informationen zu E-Books
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
