Beschreibung
Cómo y por qué los japoneses viven más y mejor que el resto del planeta
Japón es uno de los países con una mayor expectativa de vida del mundo. Y es que los nipones han sabido aunar el valor de una alimentación saludable con otros aspectos de la vida cultural basados en una tradición y una filosofía que aportan la dosis necesaria de tranquilidad en cada actividad realizada. Cuestiones como el ikigai tener una motivación, una misión que te dé fuerzas en el día a día o el shinrin-yoku los famosos baños de bosque hacen que las pequeñas frustraciones de la vida tengan menos trascendencia.
Con la lectura de este apasionante libro conseguirás trasladarte a la esencia de la cultura japonesa para descubrir todas aquellas cuestiones que han hecho que los habitantes del país nipón sean los más longevos del planeta y también los más felices.
* Wabi-Sabi, la belleza de lo imperfecto y lo imperecedero.
* El espíritu de kintsugi para apreciar la belleza humilde de las cosas sencillas.
* Koan, las preguntas abiertas a lo desconocido.
* Zazen, la meditación sentada en la postura del loto.
* Takayama, en el corazón de los Alpes japoneses.
* El secreto mejor guardado: algas y fermentados en la alimentación.
* Chanoyu, la ceremonia del té.
Autorenportrait
Yuna Takahashi trabaja entre Japón y Alemania, en labores de intercambio cultural entre los dos países. Su labor incluye la elaboración de textos para formación de guías y el comisariado de diversas muestras y exposiciones. La periodista Laura Torres ha colaborado en la redacción y selección de imágenes de este libro.
Inhalt
1. Mente, cuerpo, y alma
- Do, el camino esencial
- Wabi-Sabi, la sencillez de lo efímero y la impermanencia
- Kintsugi, la belleza de la herida
- Ikigai: ¿cuál es tu propósito?
- Koan, una pregunta abierta a lo desconocido
- Ichigo-ichie, cazadores de momentos
- La magia del "kaika"
- Zen, la importancia del vacío
- Budismo y sintoísmo
- Artes marciales
2. Naturaleza y salud
- Okinawa, la eterna juventud
- Hanami: los cerezos en flor son una fiesta,
- Los Alpes japoneses
- Kumano Kodo
- Shinrin-yoku, la medicina de los bosques
- El ofuro y los onsen
- Un paraíso de balnearios tradicionales y spa
3. La comida
- La cocina japonesa. Algas y fermentados
- Bento, Sushi y sashimi,
- Pescado y aceites omega
4. Tradición y cultura
- Caligrafía. Los kanji
- Ikebana, el arte floral
- Haikus: la poesía
- Bonsáis
- Kodo: el incienso
- Chanoyu, la ceremonia del té
- Geishas y samuráis
- Kawaii y la ternura
- La despedida. Ojiji: el saludo japonés
Bibliografía
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