Mit Quercetin beladene Chitosan-Hydrogelkügelchen wurden durch ionotrope Gelierung unter Verwendung von Natriumtripolyphosphat (TPP) als gelierendes Gegenion hergestellt. Die Chitosan-Hydrogelkügelchen wurden durch Auflösen der gewünschten Chitosanmenge in 1 % (v/v) Essigsäure hergestellt. Die vorbereiteten Formulierungen wurden verschiedenen physiochemischen Bewertungstests unterzogen, wie z. B. der Analyse der Partikelgröße, der Form und der Oberflächenmorphologie, der Effizienz des Arzneimitteleinschlusses und der In-vitro-Wirkstofffreisetzungsstudie, um die Menge des in den Kügelchen vorhandenen Quercetins zu bestimmen.