Beschreibung
Mit der Präsentation dieser wissenschaftlichen Arbeiten soll Wissen in die Entwicklung einer neuen Dynamik in unserem sozialen Bewusstsein einfließen, die uns gesünder und bewusster macht, dass Ernährungsfragen von transzendenter Bedeutung für die Entwicklung unserer Athleten und unserer Gesellschaft im Allgemeinen sind.
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Autorenportrait
Die Forscher L.A. Yuridia Vásquez Ramírez, M.C. Mario Sergio Lerín Cruz und M.A. Manuel de Jesús Melo Monterrey sind engagierte Fachleute, die in verschiedenen Bereichen in der Bundes- und Landesregierung sowie in der Privatwirtschaft in Mexiko forschen, und diese Arbeit spiegelt einen hervorragenden Teil ihrer akademischen Arbeit wider.
