Les paysages de la province de Grenade, dans le sud de lEspagne, sont extrêmement diversifiés. Des cultures tropicales de la côte méditerranéenne aux céréales des hauts plateaux du nord de la province, en passant par les terrasses de polycultures irriguées qui sétendent sur les versants montagneux et la monoculture des oliviers, chaque région (comarca) présente des caractéristiques naturelles et culturelles spécifiques. Dans ce livre, les paysages de la fin du XXe siècle seront décrits dans toute leur diversité de manière détaillée. Afin de comprendre leur organisation, leur genèse sera ensuite étudiée depuis le XVIe siècle. Les évolutions historiques de chaque région - mutations rapides ou longues périodes de stabilité - seront ainsi retracées, et le XXe siècle, qui a été le théâtre de bouleversements divers, fera lobjet dun examen approfondi. Tout au long de létude, les changements de paysages, qui témoignent de lévolution de lorganisation des territoires, seront représentés et analysés grâce aux systèmes géographiques ou géosystèmes. Ce livre est destiné aux géographes et aux historiens et à toute personne intéressée par la province de Grenade et son histoire.

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Titulaire d'une maîtrise d'histoire moderne et d'un doctorat en géographie humaine de l'Université de Nancy 2, France, Virginie Thiébaut a participé à de nombreux projets de recherche multidisciplinaires. Elle est actuellement enseignant-chercheur au Centre d'Etudes en Géographie Humaine de El Colegio de Michoacán, au Mexique.