Pfannkuchen mag jeder, da sind Pferde keine Ausnahme. Aber um selbst welche machen zu können, brauchen die Pferde Hilfe von den anderen Tieren auf dem Hof. In "De Deerten wüllt Pannkoken freten" führen Birgit Lemmermann und Jan Graf, der das Buch illustriert hat, einmal über den Bauernhof.