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Forschung und Lehre am Lehrstuhl Lebensmittel pflanzlicher Herkunft: Eine Zwischenbilanz

Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft 27/2012, Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft 2012,27

Erschienen am 15.01.2013
39,80 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783844014570
Sprache: Deutsch
Umfang: 220 S.
Format (T/L/B): 1.5 x 21 x 15 cm
Einband: kartoniertes Buch

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