Kommen Sie durch richtige Ernährung so gut in Form wie die Weltmeister - mit dem Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft! Holger Stromberg hat nicht nur vielen Spielern geholfen, ihre Leistung durch richtige Ernährung zu steigern. Mit diesem Kochbuch hat er schon viele Sportler und Nicht-Sportler zu besserer Ernährung motiviert und möchte diese Begeisterung und den Erfolg weitergeben. Denn mit dem richtigen Essen lassen sich Gesundheit und Wohlbefinden deutlich verbessern, Übergewicht verringern und die individuelle Leistungsfähigkeit erhöhen. Dabei ist jeder Mensch unterschiedlich und muss oft erst erkennen, was gut für ihn ist. Das Kochbuch bietet genau diese Möglichkeit und liefert dazu passende Rezepte, die sich alle gut in den Alltag integrieren lassen und auf verschiedene Lebenssituationen zugeschnitten sind. Dadurch eignet sich das Buch sowohl für Sportler als auch für solche, die sich Sport lieber im Fernsehen anschauen.

Holger Stromberg, geboren 1972 in Münster, wurde das Kochen buchstäblich in die Wiege gelegt. Er wuchs im elterlichen Gasthaus auf und wollte nie etwas anderes werden als Koch und Gastgeber. Mit 23 Jahren erarbeitete er sich als jüngster Koch Deutschlands einen Michelin-Stern. Als Präsident der Köchevereinigung Junge Wilde e.V. revolutionierte er die avantgardistische Foodszene in Deutschland. Zehn Jahre lang (bis 2017) begleitete Holger Stromberg im DFB-Betreuerstab als Ernährungsexperte und Koch die deutsche Fußballnationalmannschaft. Um sein Wissen, die Kraft und den Stellenwert von guter, gesunder und genussvoller Ernährung möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen, gründete der Food-Visionär und Ernährungs-Querdenker die STROMBERG* Consulting GmbH und berät als Nutritionist Unternehmen aller Art.