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Gartenlust und Küchenzauber

Praktisch garteln, saisonal ernten, einfach zubereiten, avBuch im Cadmos Verlag, im Cadmos Verlag

Erschienen am 15.02.2018, 1. Auflage 2018
Auch erhältlich als:
19,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783840475641
Sprache: Deutsch
Umfang: 164 S., 120 Illustr., durchgehend farbige Abbildun
Format (T/L/B): 1.6 x 23.5 x 21.5 cm

Beschreibung

Das Gärtnern im Takt der Natur liegt Karl Ploberger seit langem am Herzen. Seine vielen nützlichen Tipps, die er für alle Gartenbegeisterten parat hat, sind von langjähriger Erfahrung geprägt und zeigen, wie einfach es sein kann, ökologisch und naturnah zu gärtnern und dabei viel zu ernten. Für jede der zehn phänologischen Jahreszeiten gibt es Pflanzen aus dem Nutzgarten, die einen Anbau lohnen und zu vielen leckeren Gerichten verarbeitet werden können. Und dafür ist Karoline Ploberger verantwortlich, die frischen Wind in die Küche bringt und viele neue Rezepte serviert, die ebenso köstlich wie einfach nachzukochen sind. Und genau so ist dieses Garten-Kochbuch aufgebaut: Rezepte bestehend aus einfachsten Zutaten, die meist schon zu Hause vorrätig sind, zubereitet mit Gemüse und Obst der Saison. Und wenn es Fragen gibt? Dann hilft Ulli Ploberger weiter. Ein Garten-Kochbuch mit vielen tollen Rezepten - zum Nachkochen ausdrücklich empfohlen.