0

Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

Erschienen am 15.10.2013
29,99 €
(inkl. MwSt.)

Nicht lieferbar

In den Warenkorb
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835410619
Sprache: Deutsch
Umfang: 168 S., 160 Farbfotos
Format (T/L/B): 2 x 27 x 23 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, die kulinarisch Besonderes zu bieten haben. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative 'So schmecken die Berge', die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern von Lebensmitteln fördert.

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
josef.resele@isp.gmbh
Grillparzerstraße 12
DE 81675 München

Autorenportrait

Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. Er ist Staatl. geprüfter Berg- und Skiführer und leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.