Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783809426356
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 S., durchgehend vierfarbige Rezeptfotografie
Format (T/L/B): 1 x 28.6 x 21.7 cm
Einband: gebundenes Buch
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Verlagsbuchhandlung Bassermann'sche, F Penguin Random House
ann.schnoor@penguinrandomhouse.de
Neumarkter Str. 28
DE 81673 München
Autorenportrait
Kay-Henner Menge hat sein Hobby Kochen, Backen & Garnieren zum Beruf gemacht. Der Diplom-Oecotrophologe arbeitet hauptberuflich in einem großen deutschen Zeitschriftenverlag als kochender Redakteur und Foodstylist für verschiedene Magazine. Der Autor ist Mitglied im »Food Editors Club Deutschland« und schreibt in seiner Freizeit Kochbücher zu den unterschiedlichsten Themen. Sein Backbuch »Cakepops« wurde 2013 mit dem »World Cookbook Award« ausgezeichnet.
Leseprobe
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