Beschreibung
Am Strand sitzen, am Lagerfeuer gemeinsam kochen und essen, das einfache Leben genießen - das ist australisches Lebensgefühl pur! Auf jeder Seite dieses Buches spürt man die Sonne von Down Under, die uns die Seele ebenso wärmt wie die gesunden pflanzlichen Rezepte mit Comfort-Food-Faktor von Harriet Birrell. Kein Wunder, dass Harriet oder 'Natural Harry', wie sie ihre Fans nennen, mit diesen Rezepten in ihrer Heimat schnell Kultstatus erreichte. Ein Buch, das Körper und Seele einfach guttut!
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Autorenportrait
Die Australierin HARRIET BIRRELL, 'Natural Harry' genannt, liebt die natürliche Küche aus pflanzlichen Produkten. Ihre Karriere begann mit einem Pop-up-Karavan am Strand, aus dem sie Smoothies und gesunde Desserts verkaufte. Sie wurde schnell zum Kult, und ihre Kunden baten sie händeringend, ein Buch mit ihren Rezepten zu veröffentlichen - voilà: hier ist es!
