Sie sind auf der Suche nach Kuchenrezepten, die aufwendigen Torten optisch und geschmacklich in nichts nachstehen, aber trotzdem schnell und einfach zuzubereiten sind? Dann sind diese Stechkuchen - auch Poke Cakes, Löcherkuchen oder Kochlöffelkuchen genannt - genau das Richtige für Sie. Denn dank der speziellen Technik wird im Handumdrehen aus einem einfachen Rührteig ein saftiger und cremiger Kuchen mit Marmorierungseffekt: Einfach mit einem Kochlöffelstiel Löcher in den gebackenen Teig stechen, Sauce, Creme oder Pudding daraufgeben und mit einem leckeren Topping krönen.

Jasmina Tvrdak betreibt seit 5 Jahren sehr erfolgreich ihr Unternehmen "Naschwerk & Co" (www.naschwerkundco.de), welches auf Hochzeitstorten und Sweet Tables spezialisiert ist. In ihrem hauseigenen Studio und ihrer Gewerbeküche zaubert sie Woche für Woche individuelle Torten, Cupcakes, Cake Pops und andere Köstlichkeiten.