Beschreibung
Die gesündeste Ernährung, die schnellste Diät, das effektivste Workout - jeden Tag tauchen neue Trends auf, die jedoch selten halten, was sie versprechen. Dabei ist guter Rat bitter nötig: 60 Prozent der Deutschen sind übergewichtig, chronische Krankheiten nehmen stetig zu. Auf Basis aktuellster Forschung räumt Graham Lawton mit verbreiteten Gesundheits- und Diätmythen auf. Er erklärt, welche Nährstoffe eine ausgewogene Ernährung ausmachen, weshalb Bewegung so wichtig für die Zellen ist und warum Ruhepausen einen immensen Einfluss auf den Organismus haben - und liefert so einen Kompass für ein langes und gesundes Leben.
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Autorenportrait
Graham Lawton ist studierter Biochemiker und seit vielen Jahren Redakteur der renommierten Wissenschaftszeitschrift The Scientist. Er arbeitet für das Ressort Gesundheit, sein Spezialgebiet ist die Ernährungswissenschaft.
Sonstiges
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