Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783038003915
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., 165 Farbfotos
Format (T/L/B): 1.5 x 28.5 x 18 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Brot verführt mit seinem unvergleichlichen Duft, seiner Geschmacksvielfalt und einer endlosen Fülle an Variationsmöglichkeiten: Wie wär's mit einer knusprigen, ofenfrischen Baguette oder einem herzhaften Rosinen-Körner-Brot mit Nüssen? Zum Picknick ein Brot mit getrockneten Tomaten, Ziegenkäse und Oliven oder ein selbstgemachtes Fladenbrot? Oder steht Ihnen der Sinn vielleicht doch eher nach einer luftig-leichten Brioche mit Streusel? 120 Brotrezepte für alle Gelegenheiten, die man sowohl von A bis Z im Brotbackautomaten herstellen wie auch im Backautomaten nur kneten und gehen lassen kann, um dann beliebig zu formen und im Ofen fertigzubacken. Ein Buch für alle Liebhaber der einfachen, unverfälschten Genüsse.
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Autorenportrait
Romanautorin, Übersetzerin und leidenschaftliche Köchin. Ihre Vorliebe gilt besonders den unverfälschten und schlichten Genüssen.
