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The Escoffier Cookbook

A Guide to the Fine Art of French Cuisine - The Classic Work by the Master Chef

Erschienen am 10.07.2005
36,90 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9780517506622
Sprache: Englisch
Umfang: 923 S.
Format (T/L/B): 5.4 x 23.6 x 16 cm
Einband: gebundenes Buch

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