0

The Food Lab

Better Home Cooking Through Science

Erschienen am 30.10.2015
59,90 €
(inkl. MwSt.)

Lieferbar innerhalb ca. 1 - 2 Wochen

In den Warenkorb
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9780393081084
Sprache: Englisch
Umfang: 960 S., 1000 Farbfotos
Format (T/L/B): 4.5 x 27.4 x 22.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.